Test complet : THEWHEY protéines de whey Ultra-Premium – Myprotein
Introduction
Malgré de nombreuses controverses sur les méthodes de fabrication de leurs produits, MyProtein est une marque de protéines très populaire en raison de ses prix très attractifs. C’est aussi une des marques qui sponsorise le plus d’athlètes et Youtubers très influents en France.
Lorsque la plupart des gens parlent de MyProtein, ils parlent de leur produit phare : l’impact Whey, composé à 96 % de concentré de whey protéines, la forme de lactosérum la moins chère et le plus rapide à produire.
Sortie en France juste avant l’été, nous avons testé la nouvelle whey “premium” de chez MyProtein qui se nomme tout simplement “TheWhey”.
Cette nouvelle poudre de protéines est cette fois-ci composée d’un mélange de trois sortes de lactosérum.
La proportion en protéines est légèrement plus grande, et il y a quelques autres changements dans la liste des ingrédients.Voyons ce que donne la saveur chocolat au lait.
Test et avis
Avantages
- Pauvre en sucres et graisses
- Contient 6 enzymes digestives
Inconvénients
- Étiquetage peu explicite
- Composition nutritionnelle peu détaillée
- Contient du sucralose (E955)
- Contient des arômes (non détaillés dans les ingrédients)
- Plus chère que d’autres whey de meilleure qualité (clairement)
- Présence de soja (OGM?) dans une whey censée être qu’à base de lait
Valeurs nutritives de la THEWHEY de MyProtein
Une scoop (dose) apporte :
- 25 grammes de protéines, dont au moins 6,5 g de BCAA
- 1,7 grammes de glucides (dont 0,7 gramme de sucre)
- 0,6 gramme de lipide
À noter qu’un shake de protéines t’apporte aussi 100 mg de sodium (1,7 % de ton apport journalier recommandé) et 110 mg d’acides gras saturés (0,55 % des AJR), des quantités acceptables pour une whey.
Liste des ingrédients
Liste des ingrédients pour les parfums caramel salé, fraise, chocolat et vanille. Source myprotein.com
THEWHEY est composée d’un mélange de protéines (protein blend), et les trois premiers ingrédients sont dans cet ordre : isolat de lactosérum, concentré de lactosérum et de soja et lactosérum hydrolysé. Ceci est la raison pour laquelle, contrairement à un véritable isolat de lactosérum, il persiste 1,5 g de graisse par dose, et un peu de lactose.
Ensuite la whey contient de la poudre de cacao, des arômes (pas de précision à ce sujet, donc des arômes artificiels qu’on veut camoufler ?), du sucralose (E955) un édulcorant peu recommandable et de la gomme xanthane (E415).
En dernière position de la liste des ingrédients, on retrouve un mélange propriétaire MyZyme™ de six enzymes digestives différentes : deux protéases, une amylase, une lactase, une cellulase et une lipase. C’est la première fois qu’on voit une whey avec autant d’enzymes digestives à l’intérieur. Est-ce vraiment nécessaire ? OK pour les protéases et lactase dont cette dernière peut limiter les problèmes digestifs. Mais l’amylase, lipase et surtout la cellulase sont vraiment selon nous inutiles étant donné les “énormes quantités” de glucides, lipides et celluloses…
Gros point négatif : la présence de soja dans ce produit n’est pas transparente. En général quand il s’agit d’un soja non OGM, on le précise “fièrement”. Aucun label n’a été trouvé donc nous ne pouvons que te laisser imaginer…
Avantages et efficacité
Comme la Whey Gold Standard de chez Optimum Nutrition, c’est un plus d’avoir un mélange de trois types de protéines de whey. En revanche l’ajout de soja d’origine inconnue fait tâche dans cette nouvelle whey premium de chez MyProtein. Vu le prix, il aurait pu virer la partie concentrat de soja…
La présence du mélange d’enzymes pourrait potentiellement aider à améliorer les problèmes digestifs, mais aussi l’absorption. Ceci est le seul véritable point positif de cette whey.
Second point positif, une dose apporte un bon rapport protéines / calories: 120 calories, 25 grammes de protéines et donc peu de sucre et graisse.
Le prix de vente de la whey Gold Standard
Sur le site officiel, on est à 28,49 € pour 900 g soit 0,95 € par shake et 47,49 € pour 1,8 kg soit 0,80 € par shake (sans compter les éventuels frais de livraison).
Le prix est dans la moyenne haute par rapport à d’autres marques de compléments alimentaires. Par rapport à de petites marques, ce produit est moins cher, mais il reste plus cher comparé à d’autres grandes marques qui proposent des wheys plus qualitatives et sans ambiguïté sur la composition. Même en étant un produit premium, cela reste du MyProtein…
Mélange
Cette whey protéine se mélange moyennement bien, ce qui est surement dû à l’absence de lécithine dans la liste des ingrédients. Dommage… (quitte à mettre de la poudre concentrée de soja, il aurait pu aussi mettre de la lécithine de soja, on est plus à ça près)
Goût
La saveur chocolat au lait testée n’est pas mauvaise. On sent un goût sucré peut-être un peu trop prononcé (la faute à trop d’édulcorants ? Ou aux arômes dont la liste n’est pas communiquée ?) mais pour les fanas de chocolat, c’est similaire au chocolat onctueux de l’impact whey.
Verdict
Produit premium de la marque low cost MyProtein, l’ajout d’enzymes digestives n’est pas suffisant pour atténuer notre déception quant à la composition non explicite, à la présence de poudre concentrée de soja, à l’absence de label Soja non-OGM, aux arômes non listés, et finalement au prix.
