Xavier SARI

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Prénom / NOM : Xavier SARI
Né à : Paris
En : 1982
Poids : 82 kg
Taille : 1m78
Passé sportif : Handball niveau national – Arts martiaux : Boxe et taekwondo.
Hobby : équitation, piano loin des salles de sport où je passe mon temps.

Palmarès

AnnéeCompétition
2014Grand prix de Lyon IFBB – Men’s physique +178cm : 1er

Comment avez-vous commencé le bodybuilding ?

Sportif depuis mon plus jeune âge, j’ai commencé par des sports de combat, puis les sports collectifs, dont le handball où j’ai joué au niveau national.
Suite à une blessure, j’ai du arrêter. Je me suis passionné pour la musculation grâce à mon père qui s’occupait d’une association d’Haltérophilie et Musculation dans le sud de l’île de France. Durant mon enfance, j’ai passé mes weekends à regarder mon père s’entrainer en salle ou à la maison. De la est née, mon admiration et ma passion. Fraîchement diplômé, à 22 ans, j’ouvrais donc ma première salle de sport. Durant ces années, je me suis entraîné, documenté sur les différentes techniques d’entrainement et de nutrition. Lorsque j’arrive en 2011, sur la cote d’azur, je m’aperçois comme sur Paris de la frustration des clients des salles par le manque de suivi dans les clubs et le formatage. Je décide donc de proposer mes services de coaching fitness et nutrition en ligne. Ce fut rapidement un succès en répondant aux attentes des clients, leur offrir un service complet et personnalisé, mais surtout du résultat.

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D’où vient votre motivation ?

Depuis mon enfance, j’ai toujours baigné dans le sport. J’ai toujours admiré mon père, et ses amis qui s’entrainaient. Comme tout gamin de ma génération, j’ai grandi avec les films de Stallone et de Schwarzy, sans oublier les fameux mangas. Puis je n’ai jamais vraiment aimé l’école, et j’ai eu une enfance un peu turbulente, mais tout ce que j’ai vécu et traversé avant mes 20 ans, ont contribué à m’amener là où je suis aujourd’hui et fait la personne que je suis maintenant. J’aime les défis, et les difficultés, c’est ce qui me fait avancer.

Quel entraînement a le mieux fonctionné pour vous ?

Durant toutes ces années, j’ai pu rencontrer beaucoup d’athlètes de bodybuilding, de powerlifting, j’ai toujours été à l’écoute d’autrui pour perfectionner mes entraînements. Je sais maintenant, ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas. Je ne suis pas adepte des entraînements de force, je travaille à la sensation et je veille à effectuer des mouvements de qualité. Je ne suis pas adepte des longues séances, avec des séries courtes et lourdes composées de muscles antagonistes. Dans mes entraînements ou pour mes clients, je décompose tous les faisceaux musculaires, ce qui me permet de faire des séances vraiment de qualité. Pour mon dos par exemple, je décompose la largeur, à l’épaisseur de dos, il est difficile de solliciter correctement ce type de muscle comme l’ensemble des cuisses en une seule séance.

JOUR 1 : Dos largeur + Deltoïde postérieur + Abdos

  • Traction prise large 4 séries de 12-10-8-8
  • Tirage poitrine prise pronation 3 séries de 12-10-10
  • Rowing barre 3 séries de 10
  • Pull-over à la poulie haute 3 séries de 12
  • Oiseau sur banc incliné haltère 3 séries de 12-10-10
  • Oiseau à la poulie haute 3 séries de 15 (isolation 2 sec)
  • Crunch à la poulie haute 1 séries de 100 reps
  • Abdominaux à la Roulette 4×20

JOUR 2 : Pectoraux supérieurs + deltoïdes moyens

  • Développé incliné 45 degrés 4 séries de 12-10-8-8
  • Développé incliné avec haltères 30° 3 séries de 12-10-10
  • Écarté couché poulie basse 3 séries de 12-10-10
  • Pull over 4 séries de 15
  • Développé haltère incliné 70 degrés 4 séries de 15-12-10-8
  • Elevations laterales barre ez buste penché 3 séries de 12 10 10
  • Élévations latérales circuit dégressif 3×15-12-10-8
  • Rotation du buste avec bâton 5 minutes

JOUR 3 : Cuisses

  • Leg extension 3 séries de 12
  • Squat barre devant 4 séries de 12-10-6-6
  • Presse 4 séries de 12-10-10-10 ( 1 rép = 1 rep entiere =1/2rep)
  • Fentes marchés 4x 20 pas
  • Soulevé de terre haltère 4 séries de 12-10-10-10
  • Leg curl 1 pied 3 séries de 12 (iso 2 sec)
  • Relevé de jambes 4 séries de 20
  • Cardio-training marche rapide 20 min

JOUR 4 : Épaules / Triceps

  • Développé militaire 4 séries de 12-10-6-6
  • Développé haltères 4 séries de 12-10-10-10
  • Élévation frontale incliné à la barre 3 séries de 12-10
  • Élévation latérale haltère 4 séries de 10-8
  • Élévation latérale couchée 3 séries de 25
  • Développé couché prise serré au sol 4 séries de 10-8-6-6
  • Barre au front 3 séries de 10-8
  • Kickback allongé 3 séries de 15

JOUR 5 : Dos épaisseur / Biceps

  • Rowing barre 4 séries de 12-10-6-6
  • Rowing haltère 3 séries de 12-10
  • Soulevé de terre partiel 3 séries de 15-12-10
  • Curl EZ 4 séries de 12-10-8-8
  • Curl barre buste penché 3 séries de 12-10
  • Curl haltère incliné 3 séries de 10-8
  • Gainage 3×2 min
  • Crunch 1 série de 100 reps

Quels sont vos 3 exercices préférés, et pourquoi ?

Rowing haltères

Sur la phase négative, je ralentis bien la descente, et je décroche mon épaule sans tendre le bras. Je prends bien le temps de contracter le muscle un instant en haut, tout en gardant le dos légèrement cambré et le buste sorti. C’est un mouvement vraiment efficace pour le développement de l’épaisseur du dos.

Élévations latérales à la poulie buste penché à un bras

L’entrainement des épaules sont souvent négligées, pourtant leur développement permet vraiment d’accentuer la fameuse taille en «V ». La plupart des pratiquants effectuent ce mouvement avec les deux bras, mais ainsi il se penche en arrière et sollicite fortement les trapèzes supérieurs. J’effectue ce mouvement à la poulie, pour étirer le faisceau moyen à son maximum et de garder une tension continue sur le muscle. En se penchant légèrement, le début de l’exercice est plus facile, mais la contraction est plus forte en haut du mouvement.

Curl araignée

C’est un mouvement de base qui s’effectue allongé à plat ventre sur un banc. Il s’agit d’une flexion des coudes, sans les faire reculer. Pour accentuer le pic de contraction, je casse mes poignets « Spiderman » à mi-parcours. Ce mouvement est vraiment efficace pour développer le biceps dans son ensemble.

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À quoi ressemble votre alimentation sur une journée ?

Je suis adepte d’une alimentation sans gluten et lactose, j’ai quasiment la même alimentation en hors saison qu’en préparation de compétition, je change juste mes aliments selon leurs index glycémique.

  • 8h
  • Pancake : 8 Blancs d’oeufs + 100gr de farine de riz complet + fleur d’oranger.
  • 1 yaourt au soja, 20 amandes et baies de goji, et sirop d’agave.
  • 1 thé vert bio avec quelques gouttes de citron.
  • 1 multivitaminé
  • 1 vit C 500 Biotech USA
  • 1 magnésium B6 300
  • 3 g CLA
  • 11h Entrainement
  • Pré training
  • 1 dose de nitrox therappy, avec 6gr d’AAKG et 5gr de BCAA
  • Post training
  • 50gr de maltodextrine
  • 30 g de whey Hydrolisé Iso fuel Biotech USA
  • 10 g de créatine
  • 5 g de glutamine
  • 14h00
  • 200 g de dinde
  • 300 g de riz thaï ou quinoa ou boulgour plus épices
  • 1 c huile d’olive
  • 100 g de crudités
  • 1 yaourt de brebis ou de soja
  • 1 Oméga 3
  • 17h00
  • 25 g de whey isolat Biotech USA
  • 1 pomme
  • 1 vitamine C 500 gr
  • 19h00
  • 200 g de poisson blanc
  • 200 g de riz thaï ou quinoa ou boulgour plus épices
  • 1 c huile d’olive
  • 200 g de légumes verts, asperges, brocolis, épinards.
  • 1 yaourt de brebis ou de soja
  • 1 oméga 3
  • 1 magnésium 300
  • 22h00
  • 20 g whey
  • 1 pomme
  • 1 g taurine
  • 1 g zinc
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À quoi ressemble votre supplémentation ?

  • Whey iso 0 Biotech USA
  • Carbox maltodextrine Biotech USA
  • Vitamine C et Minéraux Biotech USA
  • Glutamine Biotech USA
  • Créatine Biotech USA
  • Arginine AAKG Biotech USA
  • Glucosamine Biotech USA

Citation préférée?

La différence entre une personne dotée d’une volonté forte et une personne faible de ce côté-là, c’est que le fort s’accroche tandis que le faible lâche prise. L’échec est une chose. C’est l’abandon qui n’est pas acceptable. N Strauss

Pour me contacter

Facebook : Xavier SARI
Sponsor : Biotech USA. Pour ceux qui veulent me rencontrer, je serai au stand Biotech USA au Salon Mondial Body Fitness.

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