La vitamine E : un puissant antioxydant pour booster la récupération

Cet antioxydant protège tout particulièrement les graisses polyinsaturées et les tissus organiques. Il prolonge également la vie des globules rouges et est nécessaire à la bonne utilisation de l’oxygène par les muscles. La vitamine E que l’on retrouve en grande quantité dans les germes de blé assure un rôle de protections (comme la vitamine A), contre la dégradation provoquée par l’oxydation au sein de l’organisme. Voici les raisons pour lesquelles la vitamine E en complément alimentaire est bénéfique pour la santé et donc les performances sportives.

La vitamine E est dans le monde des vitamines, la vitamine à tout faire. Tu connais ses propriétés en tant qu’antioxydant et sa capacité pour lutter contre les maladies cardiaques, mais les résultats de nouvelles études concernant cette vitamine pourraient intéresser les pratiquants de la musculation.

En effet, la recherche indique que la vitamine E joue un rôle important pour protéger les muscles.

Une fois de plus, les scientifiques se sont tournés vers des “volontaires” rongeurs en guise de cobayes. Les rats de l’étude dont les membres étaient immobilisés, semblaient perdre moins de muscle quand on leur donnait de la vitamine E. Cela reviendrait à te mettre un plâtre au bras ou à une jambe et prendre un supplément de vitamine E pour prévenir la fonte musculaire.

Bien sûr tu perdras un peu de muscle, mais pourquoi ne pas tenter de limiter ce phénomène ? Autre chose, qu’arrive-t-il si tu n’es pas immobilisé et que tu t’entraînes…

Est-ce que la vitamine E peut influencer ta réponse musculaire ? En fait, oui !

Dans une étude réalisée par la Penn State University à University park, 40 hommes bien entraînés ont été divisés en deux groupes : il fut donné au premier groupe 800 UI de vitamine E une fois par jour pendant deux semaines, alors qu’il ne fut donné au groupe de contrôle qu’une pilule à base de cellulose en guise de placebo.

Ces cobayes humains ont ensuite effectué certains exercices typiques de musculation, tels que le développé couché, le développé pour les épaules, les élévations pour les mollets, la presse à cuisse, le rowing, le curl pour les biceps et le squat.

Le taux de créatine kinase (CK) marqueur indiquant les lésions au niveau de la fibre musculaire, est connu pour augmenter après une séance d’entraînement intense ou inhabituelle.

Dans cette étude, les taux de CK ont augmenté de façon significative dans les deux groupes au bout de 24 et 48 heures; toutefois, l’augmentation était moins importante dans le groupe vitamine E que dans le groupe placebo.

Cela signifie que le degré de blessure causé par le fait de soulever de lourdes charges était beaucoup moins important dans le groupe vitamine E que le dans le groupe placebo.

Le malondialdéhyde plasmique (MDA), indicateur des réactions chimiques entre les radicaux libres et les membranes cellulaires, était plus élevé dans les deux groupes, mais les taux de MDA sont restés beaucoup plus élevés pendant une plus longue période dans le groupe placebo. Ainsi, la vitamine E a prouvé ses puissantes propriétés d’antioxydants.

Conclusion : prends cette vitamine E et prends-la avec plaisir ! Ces gélules pleines d’huile semblent diminuer l’intensité des lésions (au niveau de la fibre musculaire), qui se produisent lorsque tu t’entraînes et ses propriétés en tant qu’antioxydant t’aideront à lutter contre les radicaux libres.

À savoir : une carence en vitamine E peut entraîner une grande variété de symptômes, car son rôle physiologique est de protéger les acides gras polyinsaturés et les substances lipidiques de l’oxydation.

La vitamine E réduit aussi le besoin d’oxygène de l’organisme, en évitant la perte par oxydation de certaines vitamines. Les membranes cellulaires étant composées de lipides sensibles à l’oxydation, la vitamine E permet donc de les protéger efficacement.

La dose recommandée est de 400 à 800 UI/jour qui peuvent être réparties en deux doses.