Le Professionnel Serge Dessel nous a fait le plaisir de répondre à notre interview.

Pour les débutants en musculation, vous trouverez ces conseils dans le programme de musculation pour débutants.

Présentation

Nom : Dessel
Prénom : Serge
Date de naissance : 08 février 1963 à Rive de Gier (Loire 42)
Taille : 1m74
Domicile : Lyon, Rhône Alpes, France
Poids : 105/108 en compétition, 105 hors compétition

CV / Profession

  • Consultant Formateur Métiers du Sport
  • Coach Sportif Haut Niveau
  • Responsable de Club
  • Brevet d’Etat HA.CU.MESE. (Haltérophilie, Culturisme, Musculation éducative, sportive et d’entretient)
  • Ancien Responsable de formation et enseignant pour les BE de la forme: I.E.M.S. Ecole du sport
  • Ex Enseignant et Jury d’examen pour les Brevets d’Etat HACUMESE CREPS Macon, Dijon, Aix en Provence, Toulouse
  • Conseiller Technique National Bodybuilding et bodyfitness NABBA France AFFFBB
  • Entraineur National des équipes de France Féminines Bodyfitness
  • Préparateur Physique d’athlètes féminines: (Championne de France, Europe, Monde et Ms Univers)
  • Diplômé de International School of Kinésiologie (One Brain, Touch for Health).

Palmarès sportif

  • Professionnel IFBB
  • Mr Univers NABBA 1996
  • Chanpion du Monde toutes Catégories NABBA 1996
  • Champion d’Europe NABBA 1996
  • Champion de France de Bodybuilding 1992

Entraînement

EM : Décrivez-nous votre programme d’entraînement :
SD : En hiver : 3 jours par semaine. Les périodes de préparation : 3 à 5 jours par semaine. Je travaille les pectoraux avec le dos, les épaules avec les bras et les mollets avec les cuisses.

EM : Avez-vous, au delà d’une répartition d’entraînement, votre propre méthode d’entraînement?
SD : Oui, je vous la détaillerai très prochainement.

EM : Quels sont vos exercices préférés, ceux que vous n’aimez pas ?
SD : Je les aime tous et aucun à la fois : je les aimes tous avant de commencer une série… et je n’en n’aime plus aucun une fois que je suis au bout de ma série…

EM : Quel est votre meilleur groupe musculaire ?
SD : aucun

EM : Quel est votre groupe musculaire le plus faible ?
SD : Je dirai que ce sont les mollets et les ischios

EM : Avez-vous des partenaires d’entraînement ?
SD : J’ai toujours été assez solitaire pour mes entraînements. Le seul partenaire qui m’ai accompagné lors de ma fin de carrrière en professionnel a été JEAN PAUL AULAS

EM : Quels sont vos conseils personnels sur votre sport ?
SD : Être patient et se remettre en question de façon permanente. No Pain no Gain.

EM : Quels sont vos objectifs à court terme ?
SD :
Développer mon activité professionnelle dans la vente de matériel de musculation et de préparation physique avec ma société Myoimpact et notamment la distribution des plateformes vibrantes bodygreen. Je souhaite aussi développer le club de forme L’atelier Fit’n coachsur Villeurbanne (Rhône, 69).

Nutrition

EM : Combien de repas ou (et) encas prenez-vous et à quels moments de la journée ?
SD : 3 repas équilibrés + 2 encas hyper-protéinés + fruit

EM : Quelle est votre supplémentation au cours de la journée et pendant l’entraînement ?
SD : BCAA avant et après l’entrainement, Carbo ou iso pendant l’entrainement + eau, recovery après l’entraînement. Vitamines et minéraux tous les jours

EM : Quels sont vos plats préférés pour prendre de la masse ?
SD : Je n’ai jamais fais de prise de masse type culto… je mange normalement pendant le off saison.

EM : Quels sont vos plats préférés pendant une phase de sèche ?
SD : Poulpe grillé à la plancha, banane plantain, patate douce,T-bone steak

EM : Combien de shake buvez-vous et quels en sont les ingrédients ?
SD : en général 2 à 3 shake hyper-protéiné en fonction de mes repas.

EM : Quels sont vos compléments alimentaires préférés ( masse, sèche, récupération..) ?
SD : Ce sont ADN PURE et le RECOVERY !

EM : Vous arrive-t-il de faire des écarts alimentaires et combien de fois par semaine ?
SD : Lorsque j’étais en préparation, je m’autorisais 1 ou plusieurs « cheat day » par semaine en fonction de mon état de ma forme.

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