Noix de coco

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Farine de coco

Issue de la chair de noix de coco séchée, la farine de coco offre de nombreux avantages nutritionnels pour les personnes qui suivent un régime cétogène, paléo, sans gluten, ou celles qui font tout simplement attention à leur ligne en évitant de manger trop sucré. Voici dans cet article pour pourquoi et comment cuisiner avec la farine de coco.

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Eau de coco

Pauvre en calories, riche en électrolytes, l'eau de coco est une alternative naturelle aux boissons sportives. Elle permet de reconstituer les réserves de sels minéraux perdues par la transpiration, et apporte beaucoup d'autres bienfaits pour la santé et les performances.

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Huile de coco

L'huile de noix de coco fait figure d'exception avec la richesse en triglycéride à chaîne moyenne. Ce type de (bonne) graisse est excellent pour le bon fonctionnement de nombreuses fonctions du corps, pour lutter contre certains pathogènes, etc. Voici dans cet article ce qu'il faut savoir sur cette huile extraordinaire et les 10 bienfaits qu'on lui attribue.

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